Igår gjorde jag ugnspannkaka till middag trots Chrisians protester, och det var riktigt gott! Det var svårt att veta med den nya ugnen hur varmt jag vågade ha och skulle nog ha kunna haft den inne lite längre, den blev lite kladdig i mitten. Men det var inget jag led av. Fick flashbacks från när man var liten och mamma gjorde ugnspannkaka, men hon hade alltid på lite strösocker uppepå, vet inte om hon smörjde med lite smör oxå?? Kommer i alla fall ihåg att hon tog fel och hade på salt en gång :)

Christian "glömde" sin matlåda med ugnspannkakan hemma idag, vet inte riktigt vad jag ska tro om det även fast han tyckte att det var helt ok att äta det...