Cheesecaken blev faktiskt bra och den var god, men mastig - riktigt mastig! Måste säga att den räckte till många personer i alla fall. Vi var 6 stycken som åt av den igår, i morse tog jag en liten bit till och Christian tog med en bit till hans mormor och morfar. Ändå är det kvar av den så man skulle nog kunna säga att den räcker till 12 portioner.
Inte så himla svår att göra var den heller även om det hade underlättat att ha en elvisp som orkar med att vispa philladelphiaost och kesella, våran lät som om den håller på att skära ihop helt :)